据初步统计,2015年楚雄州肉类总产量达46.13万吨,同比增长9.1%。其中:猪肉产量达34.2万吨,同比增长9%;牛肉产量达5.42万吨,同比增长7.7%;驴肉产量达0.13万吨,同比下降1.7%;羊肉产量达2.12万吨,同比增长11.2%;禽肉产量达3.95万吨,同比增长9.2%,其中:本地品种鸡(土鸡)肉产量达1.83万吨,同比增长7.7%、鸭肉达0.06万吨,同比增长4.2%、鹅肉达0.07万吨,同比增长3.3%;兔肉产量达0.03万吨,同比增长45.9%。禽蛋产量达1.37万吨,同比增长7.9%。蜂蜜产量达0.13万吨,同比增长8.2%。全州畜禽育种攻关和地方畜禽资源保护与开发取得新突破,滇中牛、云岭牛通过国家命名。全州建成无公害畜产品基地50个,获得无公害畜产品认证35个、国家地理标志认证1个,绿色食品8个、有机食品3个。武定鸡成为全省第一个获得国家地理标志认证的禽产品,密架山猪、安友冷鲜肉获得有机食品认证。(周芸)
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